A economia de Santo Estevão está poltada na agricultura; a pecuária; o comércio e a indústria.
A agricultura é praticada em pequenas propriedades, isto é, a agricultura familiar. os pricinpais produtos cultivados são: o fumo, a mandioca, o feijão, o milho, o jiló, o quiabo e as hortaliças
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As hortaliças cultivadas em Santo Estevão são: o coentro, a cebolinha, a alface, a couve, o espinafre, a hortelã, a salsa e o brócolis. Este produtos são comercializado no centro abastecimento do município e também nas feiras livres de outras cidades como: Itatim, Ipirá, Rafael Jambeiro, Jordão e São José.
O coentro é a principal das hortalicas sendo este comercializado também no centro de abastecimento da cidade de Feira de Santana a segunda maior cidade do estado e também abastece o mercado interno da capital.


fabricas de produtos de limprezas e fabricas de bebidas.

Disciplina: História Econômica
Professora: Luciana Martins -Pf
Cursistas: Djalma Silva dos Santos; Ivana de Oliveira Cerqueira; Ana Cristina dos Santos Coelho; Marluce Leite Silva e Nelson Machado da Silva.
Referências:
Fotos retiradas da internet
As informações frutos da discussão grupal.